یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن غذای انسان تأثیر قابل توجهی بر میکروبیوم خرس سیاه دارد.
به گفته محققان، به ویژه، خرس های وحشی که غذاهای فرآوری شده زیادی مصرف می کنند، تنوع بسیار کمتری در اکوسیستم میکروبی روده خود دارند.
ارین مک‌کنی، استادیار اکولوژی کاربردی در ایالت کارولینای شمالی گفت: «ما می‌دانیم که رژیم غذایی غربی می‌تواند تنوع میکروبی را در روده انسان‌ها، موش‌ها و دیگر گونه‌ها کاهش دهد، که می‌تواند تأثیر نامطلوبی بر سلامت آنها داشته باشد.» دانشگاه. و همکار نویسنده مقاله منتشر شده در مجله مامولوژی.
«ما می‌خواهیم بدانیم که آیا این موضوع در مورد حیات وحش نیز صادق است، به خصوص با توجه به همپوشانی فزاینده بین محل زندگی مردم و محل زندگی حیات وحش. یکی از احتمالاتی که کار ما در اینجا مطرح می‌کند این است که اگر حیوانات وحشی شروع به مصرف غذای انسان کنند، می‌تواند بر توانایی آنها در استخراج هرچه بیشتر غذا از رژیم غذایی سنتی وحشی‌شان تأثیر بگذارد، اگر آنها از خوردن غذای انسان دست بکشند.
سیرا گیلمن، نویسنده اول، دانشجوی دکترا در دانشگاه واشنگتن، می گوید: «یک قدم برای اینکه ببینیم آیا این موضوع در مورد حیات وحش هم صادق است یا خیر، ارزیابی تأثیر غذای انسان بر میکروبیوم روده پستانداران وحشی است. "در این مطالعه خاص، ما می خواستیم بدانیم که چگونه غذاهای انسانی بر میکروبیوم روده خرس سیاه تاثیر می گذارد. گیلمن زمانی که دانشجوی کارشناسی ارشد در دانشگاه میشیگان شمالی بود، کار خود را انجام داد.
محققان بر روی میشیگان تمرکز کرده‌اند که به شکارچیان اجازه می‌دهد با گذاشتن مقادیر زیادی غذای انسانی مانند غلات شیرین و آب نبات، خرس‌ها را فریب دهند. شکارچیان مکان‌های خاصی را برای هفته‌ها یا ماه‌ها فریب می‌دهند تا خرس‌ها را به طور منظم به یک منطقه خاص بکشانند. در نتیجه، برخی از خرس ها رژیم غذایی طولانی مدتی دارند که سرشار از غذاهای ناسالم انسان است.
برای جمع‌آوری نمونه‌هایی از جمعیت خرس وحشی، محققان با راهنماهایی کار کردند که سفرهای برنامه‌ریزی شده با شکارچیان در شبه‌جزیره بالایی میشیگان را هدایت می‌کردند. راهنماها نمونه‌هایی از خرس‌هایی را جمع‌آوری کردند که وقتی راهنماها به سفرهای برنامه‌ریزی شده منظم خود با شکارچیان عزیمت کردند، برداشت شدند.
به طور خاص، دستورالعمل ها از یک پروتکل دقیق برای استخراج نمونه های مو و دو نمونه روده پیروی می کردند. نمونه های روده از ژژنوم که قسمت میانی روده کوچک است و روده بزرگ که به آن روده بزرگ نیز می گویند می باشد. در پایان، محققان توانستند از 35 خرس که به طور قانونی برداشت شده بودند، نمونه برداری کنند.
محققان نمونه‌های روده را پردازش کردند تا مشخص کنند چه نوع میکروبی در میکروبیوم هر خرس وجود دارد و چه تعداد از هر نوع میکروب وجود دارد.
محققان همچنین یک تجزیه و تحلیل ایزوتوپ کربن از خز خرس انجام دادند که به آنها ارزیابی از رژیم غذایی طولانی مدت هر خرس داد. به طور خاص، این تجزیه و تحلیل به محققان نشان داد که هر خرس تا چه اندازه شکر و ذرت مصرف می کند، که احتمال بیشتری وجود دارد در غذاهای فرآوری شده یافت شوند.
هنگام تجزیه و تحلیل داده ها، محققان به دو معیار برای تنوع زیستی روده نگاه کردند. آنها ابتدا تعداد کل گونه های موجود را بررسی کردند. دوم، آنها معیاری به نام تنوع فیلوژنتیکی فیث را بررسی کردند که به بررسی تعداد گونه‌های مختلف می‌پردازد.
گیلمن می گوید: «به طور کلی، تنوع فیلوژنتیکی فیث تعداد شاخه های درخت خانواده باکتریایی را تخمین می زند.
هر دو معیار تنوع زیستی روده در خرس هایی که غذاهای فرآوری شده بیشتری مصرف کرده اند به طور قابل توجهی کمتر است.
گیلمن می‌گوید: «در اصل، ما دریافته‌ایم که هرچه خرس‌های سیاه غذای انسانی بیشتری می‌خورند و مدت زمان بیشتری آن را می‌خورند، تنوع میکروبیوم روده‌شان کمتر است.
مک کنی می گوید: هضم شکر بسیار آسان است. بسیاری از باکتری ها می توانند آن را مصرف کنند. در عمل، این بدان معنی است که غذاهای فرآوری شده انسانی در واقع غذای کمتری برای باکتری هایی دارند که در تجزیه فیبر یا سایر کربوهیدرات های میکرو در دسترس تخصص دارند.
این متخصصان باکتریایی در رقابت با سایر باکتری های قندی مشکل دارند و اگر خرس ها به اندازه کافی از رژیم غذایی سنتی خود نخورند، جایگاه آنها در شبکه غذایی ناپایدار است. ما معتقدیم که این یکی از مکانیسم های کاهش ریز تنوع روده است.
مک‌کنی می‌گوید: «و اگر زمانی که خرس‌ها غذای انسانی بیشتری مصرف می‌کنند، تنوع زیستی روده آسیب می‌بیند، احتمال اینکه خرس‌ها به رژیم غذایی «وحشی» بازگردند، ارزش غذایی بسیار زیادی از غذاهای غیرانسانی دریافت کنند، افزایش می‌یابد. اصولاً مشخص نیست که گونه‌های میکروبی که فیبر و غیره را تجزیه می‌کنند چقدر سریع باز می‌گردند.
گیلمن می‌گوید: «اکنون که این ارتباط بین خوردن غذای انسان و تنوع زیستی میکروبی را شناسایی کرده‌ایم، باید کار بیشتری انجام دهیم تا مشخص کنیم که این برای سلامت این حیوانات - و احتمالاً سایر حیوانات چه معنایی دارد.»
"بسیاری از شکارچیان از تله‌های دوربین برای نظارت بر محل طعمه‌های خود استفاده می‌کنند و افرادی که با آنها کار کرده‌ایم به ما گفته‌اند که انواع مختلفی از گونه‌ها را می‌بینند - راکون‌ها، ماهیگیران، مارتین‌ها، آهوها، خرگوش‌ها - طعمه‌های خرس را می‌خورند." نویسنده دیانا لافرتی، استادیار اکولوژی حیات وحش در دانشگاه میشیگان شمالی.
مشخص نیست که طعمه چگونه می‌تواند بر میکروبیوم‌ها یا سلامت سایر حیات‌وحشی که از غذای رایگان بهره می‌برند، تأثیر بگذارد. همانطور که ما در مورد حفاظت فکر می کنیم، ارزیابی تاثیر فعالیت های ما بر تنوع ممکن است نیاز به پوشش حفاظت از تنوع میکروبی داشته باشد. همانطور که شواهد به طور فزاینده ای نشان می دهد که بسیاری از این موجودات میکروبی برای سلامت گونه های حیات وحش بسیار مهم هستند. چگونه فریب در این جا می شود؟ اینها سوالاتی هستند که فکر می کنم باید آنها را بررسی کنیم."
بنیاد ملی علوم و سیگما شی، انجمن افتخار تحقیقات، بودجه این کار را تامین کردند.
منبع: کشور NC
[ad_2]
مقالات مشابه
- واشنگتن تیم فوتبال Punts دائم تغییر نام خواهد بود که "واشنگتن تیم فوتبال' به صورت 2020 فصل
- مغلوب ساختن پیشی جستن دولت پیشنهاد 'سینک آشپزخانه از پناهندگی ممنوعیت' در آمار دیگری در مهاجرت قانونی
- نوادا ایالت کاترین کورتز متن ترانه مست و خروج نام از بایدن را به معاونت لیست
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- مغلوب ساختن پیشی جستن با استفاده از نمودار برای دفاع از خود COVID-19 پاسخ به ماندن در مورد جان لوییس در هرزگرد Axios مصاحبه
- Coronavirus: آنچه اتفاق می افتد در سراسر جهان شنبه
- ایران راه اندازی ماهواره نظامی تنشها میان ما
- وضعیت آب و هوای کالیفرنیا طی 50 سال گذشته بدتر شده است
- گرجستان مرد که گفته می شود استفاده می شود نژادی لکه دار پس از تیراندازی مرگ Ahmaud Arbery
- در حالی که سنگاپور سیاهی آن COVID-19 موفقیت کارگران مهاجر صورت بزرگترین خطر