دفترچه راهنمای بخارپز سانی برای خرید بهتر

چرا به BESTREVIEWS اعتماد دارید؟
BestReviews هزاران ساعت را صرف تحقیق ، تجزیه و تحلیل و آزمایش محصولات می کند تا بهترین انتخاب را برای اکثر مصرف کنندگان توصیه کند. ما فقط درصورتی که محصولی را از طریق پیوندهای ما خریداری می کنیم ، درآمد کسب می کنیم و هرگز محصولات رایگان را از تولید کنندگان نمی پذیریم. بیشتر بخوانید
خط پایین
طرفداران
منفی
بهترین بهترینها
جام 20 عطر (پخته شده)
عطر
20-فنجان (پخته شده)
بررسی قیمت
ممکن است در نهایت کمی منتظر بمانید تا این واحد ترکیبی به دمای ایده آل برسد ، اما هر بار نتایج دلپذیری را به بار می آورد.

همچنین به عنوان یک پلوپز سنگین عمل می کند.

بسیاری از مصرف کنندگان توجه دارند که آب برای رسیدن به بخار کافی به دمای کافی گرم نیاز دارد.

بهترین بنگ برای جفتک انداختن
استر 5-کوارت کوارت
استر
5-کوارتز استارت
بررسی قیمت
خریداران با بودجه ای که به دنبال یک بخارپز مواد غذایی مقرون به صرفه با نتایج مداوم هستند باید از نزدیک این یکی را بررسی کنند. این یک ارزش عالی است

دفترچه راهنمای بخارپز سانی

مقرون به صرفه و خوش ساخت. شامل دو کاسه بخار شفاف است که همچنین دارای دو لایه هستند.

بزرگترین محصول موجود در بازار نیست. در حدود 8 پوند. بدون اینکه چیزی داخل آن قرار بگیرد ، برخی ممکن است برای اندازه آن سنگین باشند.

استیلر غذای دیجیتال Hamilton Beach ، 5.5-کوارتت
ساحل همیلتون
بخارپز دیجیتال مواد غذایی ، کوارتت 5.5
بررسی قیمت
در حالی که از ویژگی های طراحی خوبی برخوردار است ، مدل های دیگر موجود در لیست ما مقرون به صرفه تر هستند یا ظرفیت پخت و پز بیشتری دارند.

حتی گرمایش ، پد لمسی دمای دیجیتال شفاف و قیمت مناسب. طراحی طولانی مدت امکان ذخیره سازی آسان را فراهم می کند.

ظرفیت پخت و پز در سمت کوچک است و گزارش های زیادی از "لیمو" منتشر شده است.

BELLA 7.4-Quart Steamer Food Healthy
بلا
7.4-استوانر غذای سالم کوارتز
بررسی قیمت
در حالی که این یک مدل ارزان قیمت با ردپای صرفه جویی در فضا است ، اما دارای برخی از ایراداتی است که می تواند عملکرد کلی را مختل کند.

طراحی جمع و جور با سیستم پخت و پز دو لایه. اجزای بی خطر و شفاف ماشین ظرفشویی.

نشتهایی که در پایین واحد منشاء وجود دارد گزارش شده است. برخی از شکایات در مورد دستگیره پوسته پوسته و درب مناسب.

بهترین بخارپزهای غذایی به روز شده مارس 2020
اونت
7.5-کوارتز 3 لایه برقی 3 لایه
بررسی قیمت
آماده سازی وعده های غذایی با این بخار پز مناسب ، آسان و کارآمد است ، به شرط آنکه چند مورد از آن ناراحت نشوید.

می تواند به طور همزمان تا سه ظرف بخار بخشد. محفظه های شفاف و تایمر مناسب.

کاسه برنج نمی آید سه ظرف برای ذخیره سازی کمی کوچک و بی دست و پا است.

چگونه تصمیم گرفتیم
ما هر محصولی را که با بودجه خودمان بررسی می کنیم خریداری می کنیم - هیچ وقت چیزی را از تولید کنندگان محصول نمی پذیریم.

56
مدل در نظر گرفته شده است
12
ساعت تحقیق
1
کارشناس مصاحبه شده است
114
مشاوره مصرف کنندگان

آشپزخانه
خرید راهنمای بهترین بخارپزهای غذایی
آخرین بروزرسانی مارس 2020

بخارپز کردن مواد غذایی یکی از ساده ترین راه ها برای تقویت و بهبود رژیم غذایی است. این روش پخت و پز تأکید را از سرخ کردن و جوشیدن به آماده سازی مبتنی بر بخار تغییر می دهد. می توانید سبزیجات ، سیب زمینی ، ماهی ، تخم مرغ و سایر موارد را بخارپز کنید. به طور خلاصه ، شما ممکن است بخارپز مواد غذایی خود را به عنوان بهترین دوست جدید خود - به ویژه هنگامی که روی مقیاس قدم می زنید - مشاهده کنید.

بنابراین دقیقا چگونه کار می کند؟ هنگام پخت و پز با بخار ، غذای خود را روی سینی یا قفسه بالای آب قرار می دهید. با گرم شدن آب ، بخار بالا می رود و به آرامی چیزهای خوب شما را می پزد. پخت و پز بخار مواد مغذی را که از طریق جوش و سرخ کردن فرار می کنند ، حفظ می کند. و از آنجا که بخار پز نیاز به روغن یا چربی های دیگر ندارد ، نتیجه نهایی طعم تمیز و بدون چربی دارد.

اگر به خرید بخارپز مواد غذایی علاقه دارید ، از شما دعوت می کنیم به برترین محصولات پیشنهادی خود بپردازید. انتخاب های ما نشان دهنده کیفیت و همچنین ارزش پول شما است. اگر می خواهید در مورد نحوه حرکت در دنیای دستگاه های بخارپز مواد غذایی بیشتر بدانید ، لطفاً این راهنمای خرید را ادامه دهید.

در ارتباط باش

از محتوا ، مشاوره و نکات منحصر به فرد از BestReviews به صندوق ورودی خود دریافت کنید.
اشتراک در
مثل ما در فیس بوک!
پست الکترونیک…
بروز بمان

انواع بخارپز
می توانید مواد غذایی را به چندین روش مختلف بخارپز کنید. در اینجا به سه روش محبوب می پردازیم:

سبد بخار
ساده ترین روش پخت و پز با بخار استفاده از سبد بخارپز است که به طور معمول زیر 10 دلار فروخته می شود. یک گلدان را با یک یا دو اینچ آب پر کنید ، سبد بخار پاش را باز کنید و در انتهای گلدان قرار دهید. غذای خود را در بالای ابزار مرتب کنید ، درب آن را در بالا قرار دهید و غذای خود را بپزید.

به دلیل ابتدایی بودن این روش ، بهتر است یکی از انواع مواد غذایی - مثلاً کلم بروکلی - یا گروهی از کالاهایی که به همان مقدار زمان پخت غذا نیاز دارند ، بخار کنید.

همانطور که ممکن است حدس بزنید ، گزینه سبد بخار نیاز به آزمایش و خطا دارد تا به زیبایی دلخواه خود برسید.

بخار بامبو
قدم بعدی که از سبد بخارپز پیش می روید ، یک بخار بامبو است. در پخت و پز آسیا معمول است ، یک سبد بامبو نیز برای حمام بخار مواد غذایی در گلدان آب قرار دارد.

سوزان تی.

مشاور مشاور
Susan Sano Tuveson پنج دهه است که برای مردم آشپزی می کند. تحصیل در موسیقی ، حقوق و زبانها ، او عمل حقوقی خود را برای تأسیس شکلات های کاکائو در Kittery ، ماین ترک کرد. این مغازه که سه بار برنده بهترین Seacoast در New England شد ، به دلیل دارا بودن مواد غذایی با کیفیت بالا و خوش طعم که دارای مواد محلی غیرمعمول بود ، محبوب شد.

سوسن ت. | سرآشپز ، کارآفرین غذا
بخار کانتر
هنگامی که بخار پز تبدیل به یک قسمت معمولی از کارهای معمول آشپزی شما شد ، یک دستگاه بخارپز غذا countertop راهی است که باعث می شود تا حدس و گمان از روند کار خارج شود.

بخارپزهای مواد غذایی در اندازه ها و شکل های مختلفی قرار می گیرند و در حالی که آنها به طور کلی عملکرد مشابهی را انجام می دهند ، گزینه های بی شمار وجود دارد. در زیر ، ما در مورد آنچه که باید در دستگاه بخار countertop جستجو کنیم بحث خواهیم کرد.

سه چیز برای پخت و پز در بخارپز غذا

سه چیز برای طبخ غذا در بخارپز
نکات: چه چیزی را جستجو کنید
مانند اکثر وسایل آشپزخانه ، تمام بخارپزهای غذایی به طور یکسان ایجاد نمی شوند. آنها نه تنها از نظر اندازه و شکل متفاوت هستند ، بلکه در طراحی ، مواد و حتی جایی که مخزن تولید کننده بخار در آن قرار دارد نیز متفاوت است.

برای یافتن بخار مناسب برای شما این نکات را دنبال کنید:

کنترل ها
دلیل خوبی برای خاص بودن در مورد تایمر موجود در دستگاه بخار برقی غذای شما وجود دارد. مدل هایی با شماره گیری عددی تمایل دارند با گذشت زمان از قرار گرفتن در معرض بخار محو شوند و خواندن آنها را دشوار می کند. واحد هایی مانند Viante Intellisteam از کنترل های دیجیتال استفاده می کنند ، که تمایل به ماندگاری بیشتر از کنترل های شماره گیری دارند. در حقیقت ، Viante دارای سه محفظه غذایی جداگانه با کنترل های فردی برای هر منطقه است.

سینی
بعضی از واحدها مانند Oster 5-Quart به دلیل چگونگی عملکرد مناسب سینی ها در بالای یکدیگر در داخل واحد مورد علاقه هستند. این فرصتی برای قرار گرفتن در معرض بخار "حتی" ایجاد می کند. ما همچنین سینی بالایی قابل جابجایی T-fal را دوست داریم که در صورت عدم وجود ، فضای بیشتری را برای مواد غذایی بزرگتر ایجاد می کند.

مواد
برخی از مصرف کنندگان سعی می کنند از ظروف پلاستیکی ساخته شده از پلاستیک جلوگیری کنند ، اما به خاطر داشته باشید که یک کاسه شیشه ای هنگام پخت و پز بسیار داغ می شود. در مورد بدنه واحد ، تمیز کردن ضد زنگ از پلاستیک راحت تر است. البته اگر شما در حال خرید هر نوع پلاستیک هستید که مواد غذایی شما را لمس می کند ، حتماً فاقد BPA باشد.

نحوه استفاده از بخارپز مواد غذایی
استفاده عمومی
برای به حداکثر رساندن آماده سازی وعده غذایی ، هوشمند است که سینی های خود را درون بخار پز کنید. از آنجا که غذاهای مختلف به زمان های مختلف پخت و پز نیاز دارند ، یک علم برای انباشت غذای شما وجود دارد.

سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی را در انتهای آن قرار دهید. آنها طولانی ترین زمان برای پخت و پز هستند.

در سینی میانی ، گوشت یا ماهی و چاشنی های آن را قرار دهید.

غذاهای ظریف و برگی مانند اسفناج را در بالا ترتیب دهید.

پختن برنج یا غلات
دستگاه بخارپز غذایی یک روش عالی برای پخت و پز برنج فراهم می کند. بسیاری از مدل ها دارای یک سینی برنج هستند که به خصوص برای نگهداری برنج یا دانه ساخته شده است. علاوه بر این ، هر مدل دستورالعمل هایی را در مورد نسبت برنج به آب باید داشته باشد.

به خاطر داشته باشید که انواع مختلف برنج ممکن است به زمان پخت و پز متفاوت باشد. ممکن است فرآیند پخت و پز برنج درست در یک بخارپز مواد غذایی انجام شود.

دستگاه بخارپز با بسیاری از محفظه ها به شما امکان می دهد یک وعده غذایی کامل را همزمان تهیه کنید.
قیمت
زیر 25 دلار
اوستر 5 لیتر قراردادن موشواره کشتی بخار در این محدوده قیمت با هزینه 18 $. این قطعاً یکی از ارزانترین بخارپزهای با کیفیت است که در بازار امروز پیدا خواهید کرد. علیرغم قیمت پایین آن ، شما دو ردیف دریافت می کنید که بر روی آن چیزهای خوبی را جمع کنید.

در این بازه قیمتی ، بسیاری از بخارپزهای غذایی سنتی دیگر از مارک های کمتر شناخته شده با سینی پشته ای پیدا خواهید کرد. با این حال ، کاربران اغلب از عدم وجود کتابچه های آموزشی قابل استفاده خود و اینکه نظارت بر مخزن آب چقدر دشوار است ، شکایت دارند.

زیر 50 دلار
در این بازه قیمتی انواع بخارپزهای معروف غذایی را پیدا خواهید کرد. بسیاری از آنها کنترل ها و ایستگاه از پیش تنظیم دیجیتال مفید دارند.

100 دلار +
سه تا از پنج گزینه ما در این دسته قرار دارند. مورد علاقه مطلق ما Viante Intellisteam است که 60 دلار می فروشد. برای پول ، شما یک بخار آب کنترل شده دیجیتالی با سه محفظه دریافت می کنید. دارندگان این واقعیت را دوست دارند که مضراب دستگاه اوقات را شروع می کنند تا همه غذاها به طور همزمان پخت و پز را تمام کنند.

استامپ بخار متعادل T-fal با قیمت 149 دلار فروخته می شود. نکته قابل توجه این است که غذای کمتری نسبت به قیمت بودجه استر دارد . اما برای پول بیشتر ، کنترل های دیجیتالی عالی ، یک تایمر 60 دقیقه ای و کیفیتی را که با نام معتبر T-fal حاصل می شود دریافت می کنید.

بلک اند دکر 7 لیتر غذایی بخار به فروش می رساند برای یک قیمت مشابه از $ 79. صاحبان آن از نتایج آشپزی خود هیجان زده می شوند و عاشق برخی از پیشرفت های جدید هستند که Black & Decker با این محصول انجام داده است.

وعده های غذایی مختلفی وجود دارد که می توانید با استفاده از یک دستگاه بخارپز غذایی تهیه کنید و تقریباً همه آنها از سرخ کردن و یا سس کردن مواد مغذی بیشتری برخوردار خواهید بود.
سؤالات متداول
س: آیا می توانم کیک را در بخارپز درست کنم؟

A. بله! برای تهیه کیک در بخارپز ، خمیر را طبق دستور مورد علاقه خود تهیه کنید. ماهیتابه را درون بخار قرار دهید و قسمت بالای دستگاه را با حوله بپوشانید. سپس درب آن را پایین بیاورید تا حوله بین کیک و درب واقع شود. (حوله برای خیساندن آب در آنجا است تا روی کیک نریزد.) به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان وارد مرکز شود ، بخار را تمیز کنید.

س: آیا استفاده از بخار بامبو با سایر گزینه ها متفاوت است؟

الف) یک دستگاه بخار بامبو تفاوت دارد که بعد از شروع به تکان دهنده در بالای آب قرار می گیرد. این ماده برای غذاهای ظریف تر مورد استفاده قرار می گیرد و برای پخت و پز مقدار کمی کم رنگ است.

س: آیا غذاهایی برای جلوگیری از پخت و پز در بخار وجود دارد؟

الف ) تعدادی از سبزیجات هنگام گرم شدن به هر شکلی مواد مغذی خود را از دست می دهند. در این لیست کله ، هویج ، اسفناج ، جوانه بروکسل و فلفل زنگ قرار دارد.

سایر محصولات مورد نظر ما